第六百九十三章 害怕失败（第2页）

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朱大人一边暗暗将姜初月要的食材和分量记住，一边赶紧带她去肉类存放处。

“鸭肉半斤，鸡翅膀半斤，瘦猪肉三两，鸡肫肝三两，猪肥膘肉一两，猪肚三两。”姜初月吩咐，又有帮厨去准备了。

接下来，她又要了油蹄筋三两，熟火腿一两。

朱大人见她要的这些都不止十样食材了，忍不住抬起袖子擦汗。

小顾夫人还真的要了这么多食材啊

而且将海货和肉类放在一起怎么看怎么别扭。

对了，今日的这道用花胶炖鸡也是

不过姜初月还在接着要食材，水花冬菇又要了一两，鸽子蛋十五个，冬笋片二两。

最后还准备了白萝卜，荷叶，葱段，姜片，八角，桂皮等辅料。

然后就是准备御贡的惠泉酒适量，极品高汤，老母鸡汤适量。

要制作这一道菜品，时间要的很长，明日上半晌就是最后一道菜品的比试了。

今日那礼部官员来传达的意思也是早日做出来，明日端上去即可。

姜初月打算今日下半晌就开始准备做这道菜品了，毕竟将种主食材分别采用煎，炒、烹、炸各种方法炮制成各具特色各种口味，就是极耗时间的事情。

等这一步骤完成了，武火烧开再转文火慢炖也得五六个小时。

也就是说，这道菜品要连夜派人看着的。

姜初月将这些全部准备下来，朱大人眼睛都直了，简直是瞠目结舌

他都记不下来了。

这些全部准备好得有二三十样了吧

已经远远过了规则规定的食材数量了

朱大人这边还在震惊，毛大人那边已经派人过来说吗花胶鸡的火候差不多了。

姜初月再检查了一遍所需的食材，便笑着对朱大人说道，“多谢大人，也劳烦大人了，咱们现在去看看咱们这第七道菜品吧。”

朱大人客气了两句，就跟着姜初月过去了，心里却一直在嘀咕姜初月准备做的那最后一道菜品。

因为所需的食材太多，分量也是各异，朱大人实在是记不清也忆不全，最终还是无奈放弃了。

姜初月此时一心扑在菜品上，也没有多余的精力处处想着提点朱大人了。

姜初月过去时，锅灶边已经围满了好奇又期待的御膳房的大厨。

当然还有大厨也提出了疑虑。

“这道菜品怎么一点香味都没有”

“是啊，不说还没注意，真的一点香味都没有”有人附和。

又有人反驳，“好吃的菜品又不是都得要有香味，你们这就狭隘了

”

“就是，小顾夫人亲自掌勺的菜品自然不同凡响，你们别还没看到结果就开始说丧气话了”

“可是，再厉害的厨师也会出错，也会做出失败的菜品来呀”提出异议的那帮大厨也知道众怒难犯，不免有些小心翼翼了。

毛大人听着他们议论，先是看了牛大人一眼，再小心翼翼又期待的看着姜初月，“小顾夫人，我这就打开盖子了”

其实毛大人心里也是有些不自信的，很是担心姜初月亲自准备的这道花胶鸡会失败。

毕竟前面几道菜品在还没出锅的时候已经有美妙的香味散出来了，而这道菜品香味真的不浓郁。

香味倒是有一点，他看着火候还是知道的，但还是很担心。

这道菜品要是失败了，那也就不用去评比了，直接认输了可千万不能失败啊，，大家记得收藏牢记免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号&1t;

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