第206章 八月末(第3页)
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二叔正在整理着:半筒,这玩意怎么形容呢,好比一个车箱,不寻常的双人床要小一点,不过下面却是弧形的,四个角落各有一个耳朵,恩,也就是把手,方便抬着走
上面是敞开的,在深切一点,就犹如一个推出来的火柴盒子,恩,也就是装火柴的里面那个小盒子,是纯木头制造,而且是一块一块拼起来的,很考验木工的技术,因为要拼得没有缝隙,不能让水从缝隙里漏进来
而在半筒的长形两边,还有很多的小孔,也就是小切口,刚好能插进一块七八公分的竹片,这样插进到两边后竹片就成了拱形,这样用来遮挡飞出去的稻谷
一个半筒因为制造不容易,往往会用很多年,而且有时候是好几家人一起用而整个方家大院一共也只有两个打谷子的机器,恩,是那种脚踏式的,烧的是骨油,全靠人在上面睬着力,和自行车的原理差不多
打谷机有些狰狞,主要由一个横着圆筒组成,上面都是小冒尖生动一点,到是有些像放大版的狼压棒,而打谷机下面有一个架子,刚好可以把机器架设到半筒里面这样就把打谷机给卡住了,只是是把两个脚踏子露在半筒外面,两个壮汗睬在上面,一上一下的力,里面的狼牙大筒子就会旋转起来这时,两个壮汗在把手上的稻谷伸上上面,反复的刷洗,就能把稻谷粒给刷下来
又因为半筒上面用竹子架设着一个小帐篷,这就把飞出去的谷子等挡了下来落到半筒里面
等堆积起来,另外的男人们就在半筒后面用撮箕把稻谷粒撮出来装进箩筐里,这时候壮男在挑进家里晾晒,因为里面不光有谷子,还有刷下来秧叶子,还需要在处理一番,程序上来说,算是相当麻烦,不过村里一代代就是这么过来的,到是人人熟练了,一般一个家庭约莫有一千多斤的谷子,十几个人,一天就能全部收割处理完
这时候,还有山上一些贫困的家庭会组成专业打谷子队伍,只要村民们肯出钱,就能帮你把稻谷全部收回家
不过这个价格,还算好,也不算太贵,但如果在城市周边,你请人打谷子,最近一算下来,给出去的工钱都足够买你收获的谷子了呢
另外就是准备好镰刀,这是割秧苗用来,这种镰刀上面是沙齿,只适合割稻谷用,到也便宜,十几块钱一把
另外还要把晒谷耙八戒专用兵器、撮箕、箩筐、扁担等等全都准备好,这些工具都是要用的,开工前收拾好工具,这也是村里的传统,不然临时抱佛角就来不及了
而在村里还有个讲究,就是一般到打谷子的时候,这腊肉也基本上吃光了,也就是过年的时候杀的过年猪制成的蜡肉
无论是请人打谷子,或是找亲戚朋友帮忙,都是要招待饭食的,又因为很劳累,所有的饭菜会准备得很丰盛,虽然比不上过年,到绝对比过节还要吃得好
这个也要准备,一般打谷子的头一天,村民就会赶集去把肉食买回来……
关于打谷子招待肉食的笑话也闹了不少出来,传闻,某一户村民家里比较穷,家里就两口子,旁边也没什么亲戚,就请远方的哥哥一家过来帮着打谷子,因为穷,又没钱买鲜肉食回来,就提前存了一大块足有七斤多的腊肉,村里的土办法存腊肉就是埋在谷子里面,这样就能保存比较长的时间
到了打谷子那天,又因为人手还是不够,这腊肉就一直煮在锅里,回头在田里忙的时候给忘了时间,晚了一会儿回来,结果那腊肉直接就给煮化了,直接给煮成了汤水,得了这下中午算是完了,最后不得以只好把半大的鸡鸭给杀来吃了……
另外的笑话就多,好比一块猪屁股肉,往往要展转好几年,最后才会吃掉,村里的习俗,媳妇回娘家就要带一块猪屁股肉,而这猪屁股肉送到娘家后,又因为哥哥弟弟的媳妇也要回娘家,好,这块猪屁股又送到了下一家,下一家又到下一家,有时候长达三四年的时间,这块猪屁股肉都还在,最后实在没办法,这是生霉了,埋在谷子里也不管用,这才洗刷干净给吃了,不过这时候的味道如同嚼蜡……
“好了,都休整得差不多了,文文,我们现在就去把谷子给割了,不然明天一天就忙不过来了”二叔这时候出声道
也拉回了方文的思绪,因为今年雨季的问题,现在田里的稻谷差不多都是这两天成熟,往年到是分批的,因为插秧的时候都有时间差,到是不会凑到一起
今年算是人手不够用,爷爷nainai年纪也大了,也不太适合下田,二娘和妹妹又在城里忙,这就只剩只剩方文两叔侄了
说着两人就带着镰刀出门至于素芬已经回山上去了,也要回去帮着父母收谷子,方文想了想,到也准备后天到山上去一趟帮忙
因为人手的问题也为了加快度,一般在打谷子的头一天,村民们就会提前把稻谷给割好,不过也割不了多少,不敢割多了,因为怕晚上下雨,只能割一些旱田里的稻谷所谓旱田也就是里面的水已经干枯了
村里的农田分为两种,一种是只用来种稻谷收割了稻谷就空着,另外就一种旱田就会利用起来种点蔬菜或是油菜什么的这种旱田是地理位置造成的,一般不容易关住水,自然而然这田里的水就会给漏干了
两人分头行动一人一块田,不过这时候来割稻谷的村民也有很多,大家打着招呼,也相互夸张起来,说是你家的稻谷长得多好云云……
同样的农田同样的种子,同样的种植时间,而最后因为管理问题,其丰收量也会不太相同主要还是在施肥和打农药方面,稻谷是必须要打农药的其实这个农药在村里真的不能避免,家家户户都准备有……
因为人工插秧所以长得很有规律,一般情况下grén的手可以抓两到三股,也就是割三下就放一下,而割两回又并成一股,然后交叉叠成小堆,到最后还是移动整理成一条直线,这是方便第二天用半筒打谷子
方文穿着短裤,戴着草帽,这镰刀不停的挥舞,动作很快,他力气大,割起秧苗来毫不费力
等把旱田的秧苗割完,这天也渐渐暗淡了下来,nainai也过来叫吃饭了,方文抹了把汗,也不去管这边没割完的,这个到不用急,因为明天也请了几个亲戚来帮忙
回了家大吃大喝了一顿,狗儿明天就要去上学了,直接读二年纪,也会一早就出门
第二天,天刚蒙蒙亮,方文又出了,一般情况下,是由家的妇女在头一天的下午和第二天的清晨开始割稻谷,然后等男人们用过早饭,就抬着半筒和打谷机下田,开始打之前割好的稻谷,一千多多斤的谷子,需要两个壮汗打上一天
因为其中会因为农田的分布情况,导致浪费大量的时间,好比,这块一块田打完之后,可能要半个小时后才能把打谷机等等移到下一块田去,快也要十来分钟
而一些偏僻的农田,一般是村民们把去秧苗割了背回家里打,因为太偏僻了,抬打谷机过去实在不划算
而两个壮汉在打谷子的时候还需要两个人在旁边给递稻谷,一般是老人或是小孩来干,这样壮男只需要猛睬打谷机,手上刷刷的洗谷子就可以了
而妇女们一般在上午十点左右就能把稻谷完全割完,这时候就赶紧回家去去做饭,而且还需要晒稻谷,谷子和玉米不同,玉米摘回来就已经成熟了,而谷子虽然也是如此,但因为在打的过程中会碰到水,如果不赶紧晒干,就会霉或芽
所以如果来不及晒干,晚上就要用风扇吹通宵,这会相当麻烦,一般都是赶紧用晒谷耙把里面的秧苗给刮出来,然后翻动晒谷子,至少要把看得见的水给晒干才行
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