第208章 进城(第5页)
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方文顿时恶寒,又聊了几句,也就挂了电话,随后又给素芬说了下明天蒋老板送酒的事,让她把六十万收到手,素芬虽然意外能收到这么多钱,不过对方文让她帮着收钱的事却是很高兴,有嘱咐他在外面吃好点穿好点,聊了好一会儿这才挂电话。
还了,这一通电话打下来总算搞定了,不过马上又郁闷了,因为收到了那啥86来的消息,说是手机已经到了停机的边缘,请火充值。
随后,给几女打电话都没人接,好半天才找来,原来是在游乐场设施上面,不方便接他的电话,叶娟到是没在,估计是出去组房子去了。
方文的胆子也不算下,但是却对这些游乐设敬而远之,还真不敢转到天上去,这好给几女拧着包,一路跟着付款,没一会,叶娟回来后,这包又多了一个,一直到一个多小时后,几女才满意的停了下来,然后嚷嚷着要到外面去东西。
得了,一路吃下来,方文的钱又干瘪了下来,瞬间跌落到了一千以下,他可是带着两千多块钱进公园的啊,这才小半天,直接就损失了一千多,难怪现在月光族这么多,这物价玩乐不起啊,也伤不起。
天快黑了,妹妹忽然想到了她铺子的事,连忙嚷嚷道:“哥,我们快回去吧,还要商量小吃城开业的事呢。”
方文心想,真是难为你还能想到啊,笑着说道:“好,这就回去,正好我找杨哥给安排一桌,晚会的正餐我们就到火锅店去吃吧。”
露露掘着嘴说道:“不要了嘛,天天都是火锅店,晚上我们去别的地方吃饭吧,正好也庆祝一下你过了一个月终于又来城里了。”
方文心直接就凉了,难道非得把他搞成身无分文,至少也得给他留点旅馆费和加油钱啊,不然到是就回不了村里了啊。
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打定注意,说什么也不去外面吃,含糊了应了几声,就带着几女到了小吃城,恩,现在可谓是大变样了,就是这个招牌让他相当不满意,“姐妹小吃城!”又是这个姐妹两字,方文心想,要不要这样搞啊,怎么所有的店铺都要这样搞。
忽然想到了什么,连忙出声问道:“对了,怎么没见到烧烤林的招聘呢?”
露露娇憨道:“在做了呢,明天就能就能送过来。”
方文立马颤抖的问道:“什么名字?”
“姐妹烧烤林啊,你以为还能是什么名字。”露露无所谓的说道。
得了,方文忽然邪恶的想到,到时候长青几个大男人顶着“姐妹”这个招牌,估计比他还恶寒吧,呵呵……
妹妹这时候插话道:“我和妈研究了半个月,搞了很多种稀饭出来呢,到时候这边也继续卖稀饭。”说着就把各类稀饭的名字说了出来:皮蛋瘦肉粥、鲫鱼粥、南瓜粥、八宝粥、白稀饭、菜叶子粥、豇豆粥、红豆粥、绿豆粥……林林种种,居然有十几个品种,到是让方文诧异二娘的厨艺居然如此jīng湛了。
随后才知道,原来是另外那个小伙帮了大忙,有就是当初分配到蒋老板的酒楼帮忙两个小伙,现在已经召唤回来了,蒋老板可是真正的大厨,因为方文的关系,认真教导了两个月,两个小伙这基础可是打得很好。
店里又直接招了十几个刚从烹饪学校毕业的年轻学子,男女都有,不仅可以帮忙,而且店里有多了很多专业xìng很强的小吃品种。
而且直接招了二十多个服务员,也是男女都有,不过都是年轻人,二十岁左右,只有几个年龄在三十多的领班。
方文听妹妹这么一说,到是对其这些cao作很满意,这样一想,貌似他现在来有的多余了吧,有露露几女帮忙,完全足够了,不过为了稳住当哥哥的形象,也只好鸡蛋里挑骨头的说道:“不错,不过我也提点意见,最好是把服务员这块和厨房这块分开来,你和二娘要把水给端平了,不能区别对待,而且最好是留点升值空间出来,服务员这边可以升领班,主管,甚至大堂经理都可以,厨房那边,可以升帮厨,正厨,大厨,主厨等等……另外制度上完善,比如上班时间,奖金,假期,年终奖等等,全部都透明化,让大家心理都有底……”
说了一大堆,其实都是废话,这些管理上的事,都以后别说妹妹,就是二娘都能看明白了,很多事情不是靠外人说,若是你要到了那个位置,才能理解到底应该怎么做。
不过现在妹妹明显被他说的一大堆给忽悠住了,一脸崇拜的看着他,点头认真的听着,顿时让他汗颜无比。
见此,只好继续硬着头皮说道:“做餐饮的,大堂经理那个位置最关键,你想到合适的人选了吗。”这个到是没有忽悠了,就好比他当初就为了火锅店长的事情为难,一度还重金招聘过,只是后来艳华来帮忙了,随后现领班不错,这也是火锅店已经上了正轨,如果也就放心让其管理了。
现在妹妹这个小吃城更大,而且是刚刚开业,这经理的位置相当关键,甚至比食物的味道还要重要。
妹妹皱的眉头多道:“没有呢!”
露露这时候插话道:“已经在外面招聘了,不说时间太短还没找到合适的。”
方文顿时无语,他好不容易才想到让长青去管理烧烤林,没想这边又遇到了难题,不过他也实在找不到人啊,在村里找谁来都不适合,如果真要找,其实找何桃来绝对可行,可显然不太现实,因为何桃现在的身家可不低啊,而且她也不离开她坚强的后盾,婆婆大人。
“那就过会在讨论,走,我们上去好好看看店子的装修。”方文插开话题,实在不想破坏现在喜庆的气氛。
几女听他这么一说,也暂时不去想这个问题,妹妹又高兴的给他介绍起来……
ps:本来说存稿,结果这两天忙,这章也是赶出来的,连修改错别字的时间都不够,汗颜中……
只能晚上熬夜码字了,不然国庆的更新还真存不出来啊,郁闷中。
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