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  邵杰笑起来：&1dquo;憨婢子！那是你家小娘子在夸人呢，听不出来？”

  阿圆停住脚，笑问：&1dquo;啊？夸谁？夸我？”

  邵杰：&1dquo;&he11ip;&he11ip;”

  阿圆乐呵呵地搬着箱子走了，沈邵二人相顾无言，又不约而同地笑了。

  既然他要减肥，沈韶光便端上两盏清得不能再清的清茶来，茶里没加姜末、胡椒、糖、盐、各种干鲜果子，自然也没有羊油、豕肉、牛乳、酥酪。

  邵杰喝一口，皱皱眉。

  沈韶光在心里暗自一笑，问他可是又找到了合用的店面。

  邵杰点头，从袖子里拿出一卷纸来，上面有几家店面，注了地址、大小、价钱，画了草图。

  沈韶光拿过来看。

  邵杰才是真正的大富翁玩家，头一家分店才稳定了，就马不停蹄地操持开第二家店甚至第三家店。

  邵杰倒不是那没谱的，且分店多，集中管理集中进货，可以节省很多成本，关键是目前的资金储备和盈利可以支撑接着这样操作，因此沈韶光便任他作为。

  沈韶光圈了两家，约定回头一起去看。

  这是店里第一次蒸糖蟹，阿圆端了一个托盘过来，&1dquo;于三郎让邵郎君和小娘子尝尝，这糖蟹是隔水蒸的好些，还是加了酒和桂皮熏着蒸的好些。”

  那蟹于三都已经切开了，露出焦糖色的蟹黄来。

  沈韶光看邵杰，邵杰到底舍弃了那杯一共没喝两口的清茶，&1dquo;蒸个蟹还有这么些讲究？大概应该加了酒和桂皮熏蒸的味道更好些吧？”邵杰觉得，也许小娘子是对的，胖瘦都取决于那鸡什么因什么的，多吃一口，少吃一口，也没什么。

  沈韶光请他先取食。

  邵杰拿了一块，先咬蟹黄儿，&1dquo;嗯，又甜又香又鲜，这是隔水蒸的？”

  阿圆点头。

  邵杰吃完隔水蒸的，又吃另一种，细细地品了品，&1dquo;隔水的更甜一点，但多些蟹腥气，加了酒和桂皮熏蒸的，甜味浅淡一些，不腥气——我还是爱这隔水蒸的，吃蟹子不就是吃这个味儿吗？小娘子以为呢？”

  沈韶光正在慢条斯理地剔蟹螯里的肉，见他问，狡黠一笑：&1dquo;这哪需要自己选？就让它们赛一赛嘛。酒肆搞个&1squo;蟹子对抗赛’，让食客投票，获胜一方，我们会从投票者中抽出幸运者三人，每人赠该优胜蟹子一篓六只，并丰美酒一坛。”

  邵杰：&1dquo;&he11ip;&he11ip;”

  沈韶光接着道：&1dquo;这一旬便是糖蟹对抗，下一旬便是糖蟹对糟蟹，再下一旬便是这些糖酒腌糟过的蟹子对活蟹，后面还可以弄个油炸蟹对清蒸蟹&he11ip;&he11ip;我们干脆弄个蟹月算了。”

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