食谱36 汤圆（第1页）

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

汤圆

家常甜食

主料：糯米粉

辅料：黑芝麻，白芝麻，花生，山楂酱，猪油或者黄油，熟面粉

调料:糖

前期准备:

炒芝麻和花生

黑白芝麻洗干净炒熟

花生洗干净炒熟去皮

芝麻馅

黑白芝麻用破壁机打碎成粉

加入白糖加入猪油成团

揉出一个个同样大小的圆球

花生馅

去死花生用破壁机打成粉

加入白砂糖，熟白芝麻加入猪油和成团

揉成同样大小的圆球

豆沙馅

豆沙馅直接揉成同样大小的圆球

山楂馅

山楂酱加糖，加桂花，加熟白芝麻，加猪油和成团

直接揉成同样大小的圆球

制作汤圆

1糯米粉用热水和面和成糯米面团

2揪一块糯米面揉成团压成饼形成糯米皮

3拿一个馅球放入糯米皮里

4用糯米皮把馅料抱起来形成一个圆球

5锅里放水开火

6水开了放入汤圆

7再开火煮两分钟就熟了

汤圆制作完成

注意事项：

猪油可以换成黄油

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。