第286章 胡萝卜土豆虾饼白灼虾（第2页）

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回了厨房，孟怀邵去处理龙虾，叶夭夭则爬上桌子，翻菜谱玩。

菜谱上面的方子，已经有几百个了，涵盖了各种婴儿辅食、糕点，还有一些调味料和果汁、蔬菜汁的制作方法。

十分丰富。

它们还有一个共同的特点，就是主要食材，要么就是农场自产，要么就是曾经从外界拿过进来的。

偶尔也有些配菜凑不齐，可到底影响不大。

只要能寻着相似的材料，将菜肴做出来，有个八九不离十的程度，就会更新下一个方子了。

也是得益于此灵活的规则，叶夭夭才能一直吃着新鲜菜。

“胡萝卜虾饼”，大概是半年前出现的方子。

每一样材料都有，做出来又香又糯，叶夭夭可爱吃了。

只不过，虾是凉性食物，不能多吃，所以降温以后，就很少吃虾了。

所以，今天有虾排，又有白灼虾，叶夭夭可开心了。

那边，孟怀邵熟练的处理着河虾，很快的去了虾头虾线，虾壳也一并去除干净。

全部处理干净之后，又用清水洗净，再调了酱料汁腌制。

腌制过程中，孟怀邵又取了萝卜和土豆，削皮后切成丁装盘，上锅蒸熟。

而腌制好的虾，孟怀邵拿出一部分，剁成泥，同蒸熟的土豆和胡萝卜丁，搅拌成泥。

搅拌完成后，他将胡萝卜土虾泥一一捏成饼状。

最后，开火，放油，小火煎熟即可。

煎好的胡萝卜土豆虾饼，外酥里嫩，又香又脆，里面又是软糯糯的，特别的好吃！

“夭夭，快来尝尝！”

孟怀邵拿了一块胡萝卜土豆虾饼，直接掰成了两包，一半给叶夭夭，一半自己吃。

“谢谢哥哥！”

叶夭夭拿着属于自己的那一半虾饼，美滋滋的咬了一大口。

稍微有些烫的虾饼，在她嘴里转了几个囫囵，才被她嚼着吃了下去。

“好、好吃！”

叶夭夭吃着赞不绝口。

“慢慢吃！”

孟怀邵见她猴急的模样，干脆将自己的那份也递给了叶夭夭。

“慢慢吃，吃了自己在桌上拿，哥哥去做白灼虾了。”

“好的！”

叶夭夭连连点头，笑容甜甜。

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