第71章 调整(第2页)
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“曹掌柜,误会了。我并不是嫌木材不好,才要把桌子换掉的。我之所以要把桌子换掉,是因为我有更方便客人吃饭的桌子。”
“姑娘,请恕老夫愚昧,不知姑娘可否详细和老夫说说?!”
“曹掌柜,不是我不详细跟你说,我现在给你说了,你也想象不出来。不如我回去以后,先找人做出来一张桌子,到时候你看到成型的桌子,你就明白我的意思了。”妮妮此时已经有些不耐烦,只是曹掌柜问这些,也是全心全意为酒楼着想。所以,妮妮硬是忍下不耐,耐着性子对着曹掌柜解释。
曹掌柜也是个精明的生意人,他也能看出这位手持几位公子信物的姑娘,态度有些不耐。只是,秉着为酒楼着想的目的,曹掌柜也只能硬着头皮问清楚了。
现在听到这位姑娘的解释,曹掌柜点了点头再没有拒绝了。毕竟,人家姑娘也说了,会亲自写信向几位公子交代清楚的。既然如此,自己也就不再多此一举的让人心烦了。
妮妮见掌柜的就此作罢,不再追问,心下也是松了口气。环视大厅四周,在角落的方向找到了二哥他们,见他们桌上摆着茶水和点心,妮妮也就放心不再多问。
“曹掌柜,这次我来,不仅是要看一下酒楼的环境,还带来了一些菜,准备做酒楼未来一个月的主打特色菜。”
“姑娘可是指这筐中之物?”曹掌柜说着,指着柜台旁边放着的竹筐,这是妮妮领着万紫千红去楼上查看时,掌柜的让段二放在柜台的。
妮妮看着熟悉的竹筐,点了点头。
“只是这里面是何物?”曹掌柜却没有去翻看,而当时没有妮妮的吩咐,段二等人也不敢自作主张的把这些拿给掌柜的。
“是的,我拿来的这些,掌柜的应该也有见识过。”妮妮说着,把框子上面的一层棉布掀开,露出了里面的豆制品和做成罐装的腐乳。
“豆腐?”
“掌柜的,果然见过。”
“不瞒姑娘,这个豆腐我也曾让店里的伙计去买回来过,在酒楼里做过。味道确实不错,可惜厨子们会做豆腐的菜品种很少,而且,做出来的菜并不是那么令人流连忘返。后来,也只是隔几天会去买些回来。”
“曹掌柜,这些大可不必担心。我既然要把豆制品作为酒楼下个月的特色菜,那我肯定就有做这些的菜方。”
“好好好,姑娘如此说,老夫就放心了。”
“曹掌柜,劳烦您带我过去后厨。”妮妮示意万紫千红把竹筐背着,看向曹掌柜。
“姑娘,跟我来。”
妮妮和万紫千红跟随曹掌柜身后,很快就来到了后厨。
妮妮看着厨房,心里满意的点点头。曹掌柜在旁边看着妮妮脸上满意的笑,心里不禁松了口气。得到了认可的同时,一股自豪从心底冒出。
酒楼的厨房很大,最起码也得有四十多平方。里面有五个灶台,由于这个时间还没有到吃饭的点,客人还不是很多。其中的三个都在用,三个大厨正在忙着炒菜,旁边有五个小厮。五人分工明确,有洗菜的,有备菜的,还有专门洗盘子和切菜的。
看到这里,妮妮不禁点了点头。干净又整洁,看起来也赏心悦目。
“小六子,你过来帮杨姑娘烧火。”曹掌柜看着旁边切菜的小六子和牛三,现在并不是很忙,一个人切的过来。
厨房的众人看到曹掌柜带着三位姑娘进来,尽管好奇也没有多问什么。
“曹掌柜,你先去前面大厅吧!等下我请曹掌柜帮忙品尝。”
“不敢当,不敢当。既然如此,姑娘,老夫就不在这里打扰了,先招呼前面去了。”
“嗯。”
“你们几个都有点眼色,这位姑娘是咱们东家,姑娘需要帮忙的时候都搭把手。”曹掌柜害怕有不长眼的得罪到妮妮,赶紧大声提醒。
而厨房里的众人也确实被曹掌柜的话震撼到了,众人都以为是掌柜的找来的做菜的人,没想却是酒楼的东家。
“东家好”众人异口同声。
“大家好,你们忙你们的,不用管我。”
众人听罢,都有些游移不定。
曹掌柜见状,压根一阵痒,这群不争气的东西。
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